婴幼儿菜谱食谱做法有哪些
宝宝从6个月开始就能添加辅食了,那么该吃什么比较营养呢?下面是小编为大家带来的婴幼儿菜谱食谱大全,相信对你会有帮助的。
婴幼儿菜谱食谱做法推荐
(资料图)
胡萝卜银鳕鱼粥
胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等
用料:
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红枣稀粥
具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的`防治作用。
用料:红枣若干、大米小米若干
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
黄鱼泥青菜粥
鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。
用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
芝麻核桃红枣粥
核桃健脑,芝麻补钙人人都知道。
用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
婴幼儿菜谱食谱其他营养推荐
1、苹果米糊
苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料:苹果1个、米粉若干
做法:
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
2、香蕉米糊
香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,捣成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
3、牛奶蛋黄米汤粥
此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
4、香蕉泥菜粥
西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
幼儿的菜谱
星期一
早餐:牛奶、叉烧肉、方糕
间食:五谷豆浆、
午餐:葡萄干米饭、鸡蛋炒菠菜、炖三丁、(土豆、牛肉、黄豆)
水果:
晚餐:米饭、小白菜鲜鲅鱼丸子烫、洋葱炒牛柳
星期二
早餐:馄钝、蒸玉米
间食:酸奶
午餐:黑米饭、樱桃肉、肉炒双花(西兰花、菜花、牛肉)牛尾汤
水果:
晚餐:大枣饭、羊肉炖冬瓜、烧芸豆
星期三:
早餐:家常饼、酸甜箩卜、蒸地瓜、五香羊肝
间食:五豆豆浆
午餐:椰蓉饭、炸鲜蘑、豇豆炒牛肉、牛尾汤
水果:
晚餐:米饭、虾仁炒角瓜、白菜炒土豆片
星期四
早餐:胡萝卜汁手擀面、五香鸡蛋
间食:酸奶
午餐:香米饭、肉沫茄丁、木耳炒白菜、牛尾汤
水果:
晚餐:米饭、孜然羊肉、菠菜鱿鱼丸子、
星期五
早餐:牛奶、酱牛腱子、葱油饼
间食:黑豆芝麻浆
午餐:黑米饭、胡萝卜炒鸡蛋、红烧豆腐
水果:
晚餐:自制汉堡、芙蓉羹
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