【导语】冷库蒜库存量是大蒜市场供应方面的重要监测指标，库存数据影响冷库蒜长期趋势下的行情变化。2022年夏收大蒜库存量超过500万吨，达到历史高峰，9月初高库存数据落地后冷库蒜行情短期走势偏弱但未大幅下降，存储商心态整体良好，后市行情走势如何？

2022年9月初新老大蒜总库存量509.90万吨，同比增加14.76%，较近10年以来最少入库量增加161.49%，较近10年以来平均入库量增加52.43%，本产季冷库蒜库存量创历史新高。

1.2022年夏收大蒜面积产量双增，冷库蒜库存量创历史新高

(相关资料图)

2021年北方商品蒜秋播面积667万亩，2022年夏收大蒜总产量802万吨。种植面积、产量双增并接近历史高位。其中总产量与2020年基本持平，较近五年平均值 增加9.93%。

即便今年大蒜供应量偏大，新蒜未入库之前便有业者推断库存量超过500万吨，但新蒜收购热情依然较高。2022年夏收大蒜产新初期，市场诸多参与者在进行完基本面信息调研后积极入市拿货，本年度新干蒜入库收货时间整体较前两年提前，5月底新蒜未干透，国内市场经销商及部分外地存储商陆续进场拿货，集中入库时间在6月8日-7月15日。

本产季夏收大蒜入库阶段，金乡南外环入库收货商家单日人数最高58家，少于2021年的70家，但今年存储商下乡收货的频率提升。各产地货源购销范围扩大，交易分散于产地交易市场、马路市场及乡镇冷库群等。

2.价低吸引存储商积极入市收货

据卓创资讯调研，支撑本年度新干蒜入库的主要动能是今年大蒜具备低价优势。从下图可看出，2022年夏收大蒜开称价格处于近五年以来中间水平，6-8月份新蒜平均入库收购价格1.86元/斤，较去年下降24.68%；较近五年平均值2.26元/斤下降17.68%。

2019/2020、2021/2022产季产新期高价收货的年份冷库蒜多亏损，2021/2022产季平均入库成本利润率最低达到-137.83%。而2018/2019、2020/2021产季产新期低价收货的年份冷库蒜多盈利，2018/2019产季原始存货平均入库成本货源的利润率最高达到60.29%，而今年之前历史最高库存量接近450万吨的2020/2021年份，冷库蒜原始存货平均利润率19.95%，最高利润率30.22%。低价对于存储商而言更具备入库收货吸引力。

本产季6-9月初价格先上涨后下跌而后小幅反弹，在供应增量和开称价相对低位的背景下，今年大多数存储商选择心理价位的附近点位进场，始终坚持低价收购、高价不追的原则。大多数存储商对于冷库蒜利润率的预期并不高，多数表示盈利率20%左右即可盈利出局，即便无盈利出局的机会，今年存储大蒜投入资金量少亦能承担得起亏损。

3.减种预期支撑存储商对后市行情的看涨信心

对于农户而言，在不包含地租的情况下，2022年夏收大蒜平均售货净利润704元/亩，而包地大户在包含地租的情况下根据地租及亩产量多数保本或亏损。

据卓创资讯调研，截止到9月初大名、聊城、泰安、商河等产地蒜种销售情况一般，尤其大名、聊城产地多数蒜种经销商反馈本年度蒜种销售量同比下降。金乡太空蒜种销售量较往年相比增加，河南通许等地蒜农更青睐选择太空蒜种。蒜种销区河南、江苏产地多数经销商表示蒜种销售量不及去年，包地大户蒜种拿货量减少明显。

暂时来看2022年秋播大蒜种植面积存在减少预期，减种预期是支撑存储商选择持货观望的主要动力。9月15日前后国内市场对冷库蒜的需求量将逐步增加，需求增量将提振存储商参市信心。9月下旬各产地陆续进入种植阶段，10月份减种消息逐步落地则会增强存储商看涨信心，届时冷库蒜价格存在上行可能。